Instrucciones para autores

  • Solamente se recibirán artículos inéditos, originales y que tengan relación con estudios e investigaciones realizadas sobre turismo  y gastronomía (ver alcances). Los documentos enviados tampoco deberán de haber sido enviados a alguna otra revista o publicación mientras este valorándose el documento en nuestra revista.

  • Todos los trabajos recibidos serán sometidos a una dictaminación ciega, esto es, los dictaminadores no conocerán a los autores de la publicación, así como a los autores tampoco se les informará quienes fueron sus dictaminadores.

  • Es importante seleccionar e indicar en que categoría se pretende publicar el artículo, ya que de esto dependerá el nivel de rigurosidad al que será sometido el documento.

  • Se recibirán documentos en español e inglés, sin embargo, el resumen o abstract deberá ir en los dos idiomas.

  • Al obtenerse los resultados de la dictaminación, a los autores se les dará a conocer el resultado por medio de un correo, el cuál podrá ser:

          1. Aceptado sin correcciones para publicación.

          2. Aceptado condicionado para publicación.

          3. Rechazado y replantear

          4. Rechazado

  • Los artículos que serán publicados pueden ser sujetos a una revisión y corrección de estilo.

  • Todos los autores de un artículo aceptado deberán firmar una cesión de derechos y confirmar a través de una carta que el documento no ha sido publicado o no se encuentra en algún proceso de dictaminación para que éste pueda ser publicado.

  • El proceso de publicación de un artículo pasa por las siguientes etapas: (1) recepción, (2) dictaminación, (3) respuesta del resultado, y (4) publicación en su caso.

  • El formato de publicación se encuentra anexo en esta sección en un documento PDF. Sin embargo, si hubiera algún criterio no mencionado, el autor podrá basarse en el formato APA, utilizando para las publicaciones en español la 3a Edición, y para las publicaciones en inglés la 6a Edición.

Criterios

TURMÍA  Revista de Divulgación Científica de Turismo y Gastronomía, Año 2019, Número 1, publicación anual editada por el Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería de la Universidad del Caribe, Domicilio Región 78, Manzana 1, Lote 1, Tabachines, C.P. 77528, Cancún, Quintana Roo,  México.  Editor  responsable:  Departamento  de  Turismo  Sustentable,  Gastronomía  y  Hotelería.  Datos  de  contacto:  Mtra.  Sonia  Beatriz  Pacheco Castro, (998) 881-44-00 ext. 1286, spacheco@ucaribe.edu.mx. Reserva de Derechos al uso exclusivo expedido por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. ISSN 2683-2305. Responsable de la última actualización de este número: Mtra. Sonia Beatriz Pacheco Castro a través del Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería. Domicilio Región 78, Manzana 1, Lote 1, Tabachines, C.P. 77528, Cancún, Quintana Roo, México. Fecha de la última modificación: marzo 2019. El editor, no necesariamente comparte el contenido de los artículos  ya que son responsabilidad exclusiva de los autores. Se prohíbe la reproducción total o parcial del contenido, ilustraciones y textos publicados en este número sin la previa autorización que por escrito emita el editor.

 

 

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.od